ご希望のコーヒー豆をご希望に合わせて焙煎

産地や精製で風味や口当たりが異なり、同じ産地でも抽出方法を変えると印象が変化します。水出し用バッグも販売しており、まろやかながらも深いコクと香りが広がる独特の味わいが楽しめます。

ちょっとした工夫で大きく変化する味わい

  • Point

    焙煎

    水出しに適した焙煎

  • Point

    簡単

    水に入れて待つだけで完成

  • Point

    低刺激

    強すぎる風味を軽減

山口

check!

水出しコーヒーの魅力

通常のコーヒーよりもマイルドな味わいが楽しめ、
水にコーヒーバッグを入れて一晩冷蔵庫に置くだけで手軽に
アイスコーヒーが出来上がるのも魅力の一つ

  • Point 01

    苦いコーヒーが苦手なあなたにも

    「強い苦味は苦手だけど、コーヒーは好き」というお客様に、水出し用のコーヒー豆を用意しております。お湯で抽出したコーヒーよりも苦味の含有量が少なく、すっきりとしたまろやかな味わいに仕上がります。

  • Point 02

    雑味を取り除いたクリーンな風味

    厳選して仕入れた個性豊かな生豆を一つひとつ丁寧に水洗いし、直火で焙煎しております。水につけると手間や時間がかかる一方、身体への負担の軽減やピュアな味わいが体感できます。

  • Point 03

    コーヒータイムを提供

    コーヒーを様々な淹れ方で楽しんでいただけるよう、水出し用の販売も実施しております。水出しに合わせた工夫や焙煎を行い、自家焙煎ならではの豊かな香りや味わいをお届けしています。

お気軽にご連絡ください

営業時間 13:00~17:00
店舗に関して来店は完全予約になっておりますのでInstagramなどで予約時間をご確認ください。

自家焙煎珈琲豆店 B Spirit Coffeeのこだわり

ご多忙な方に水出しによるコーヒータイムを提案

水に入れるだけ簡単!

コーヒーを水から丁寧に抽出していくと、苦味や酸味が苦手な方にも飲みやすいまろやかな味わいへと仕上がります。お湯よりもカフェインが少ないため、「カフェインは苦手だけどコーヒーは飲みたい」という方にもぴったりです。また、水出しには酸化しにくく、冷蔵での保存にも適しているというメリットがあります。お湯で抽出するように付きっきりで対応する必要もなく、ご多忙な方や飲む機会が多い方も手軽に楽しめます。産地や煎り方などにこだわりたいお客様もお気軽にご相談ください。

Access

店舗受け取りを基本としながらも、市内であれば配達も対応しております

自家焙煎珈琲豆店 B Spirit Coffee

住所

〒753-0067

山口県山口市赤妻町1-65

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電話番号

090-3631-1874

090-3631-1874

定休日
代表者名

田中 健太

静かな住宅街にお店を構えており、国道9号線の山口バイパスからお越しいただけます。ご注文を受けてから焙煎に取り掛かるため、購入の際はご予約が必要になります。多くのお客様にコーヒーの魅力をお伝えするために、通販も対応しております。

Contact

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